Original receta de origen ARGENTINO
Coctel de Yerba Mate
Ingredientes: ▪ 1 litro de mate cocido.
▪ 2 vasos de vermouth seco.
▪ 1/2 vaso de coñac
▪ 8 cucharadas de azúcar.
▪ 1 vaso de jugo de naranja o limón.
▪ hielo granizado.
▪ limón en rodajas.
Preparación:
Enfriar el mate cocido filtrado en el refrigerador.
Batir ligeramente con azúcar.
Mezclar el vermouth, coñac, jugo de naranja o limón.
Servir con hielo granizado y rodajas de limón.
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Siempre me quejo porque el mate es muy amargo y es una pena llenarlo de azúcar... ¿verdad?
Pues mira, creo que tu receta me reconciliará con vuestra yerba che ;)
Muchas gracias por tu mensaje de ánimo, aunque llega del otro lado del charco llega directo al corazón, es la magia que tiene esto del 2.0
Estamos en contacto,
un saludo
Stef