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    Estamos acostumbrados a vivir dentro de un territorio físico y mental muy delimitado, subjetivamente delimitado. Somos animales de costumbres. Vivimos en lo que se llama la Zona de Confort.
    "La Zona de Confort es el conjunto de creencias y acciones a las que estamos acostumbrados, y que nos resultan cómodas. Aquello que está dentro de nuestra zona de confort lo podemos hacer muchas veces sin mayor problema y no nos produce una reacción emocional especial; en cambio, lo que está fuera de nuestra zona de confort nos incomoda, nos produce un cierto rechazo, nos provoca ansiedad o nerviosismo, nos da palo."
    Nos cuesta cambiar nuestra forma de pensar y las estructuras mentales que gobiernan nuestra vida, ya sea personal o laboral. La utilización de procesos repetitivos y de horarios estructurados en hoteles es, por ejemplo, una buena forma de crear una zona de confort laboral. Tanto el directivo como el trabajador están a gusto con sus roles siempre y cuando esto no suponga salirse de espacios controlados y conocidos. Hay sin duda una resistencia en el trabajador a asumir nuevas responsabilidades y a aceptar la libertad que debería traer consigo la asunción del nuevo turismo de la experiencia, en el que el trabajador debería disponer de una zona en la que satisfacer los gustos del cliente en una relación que traspasa la formalidad de los procesos.
    También el directivo tiene miedo a ir más allá de lo controlado. Busca el apoyo de los números y de los procesos, del funcionamiento fabril del hotel para gestionar diariamente una organización sin sorpresas, a pesar de que el cliente busque precisamente eso, lo nuevo, la sorpresa.
    El empresario por su parte no se encuentra a gusto en este nuevo entorno en el que los actores han cambiado de papeles, y trata de limitar sus efectos. Si no lo conozco no lo controlo, y si no lo controlo no puede ser bueno. Su zona de confort no se adapta al nuevo turismo, y en lugar de tratar de acercar esa zona a la nueva situación pretende que nada cambie.
    Los recientes movimientos en forma de declaraciones buscando una censura a los comentarios en internet no son sino la lucha contra el desconocido nuevo cliente, el nuevo entorno que no puedo controlar. Todos los miembros de la industria turística sufren, en mayor o menor medida, este miedo a salir de su zona de confort. El problema es que, queramos o no, el turismo ha cambiado de forma irremediable, y si seguimos resistiéndonos a abandonar nuestros espacios conocidos corremos el riesgo de no estar preparados mental y psicológicamente para el nuevo entorno, donde hay abundantes zonas de confort esperándonos.

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    Joan Gou Campamar Comentario por Joan Gou Campamar el diciembre 22, 2007 a las 6:06pm
    You must remember this a kiss is just a kiss....... recuerdas?, pues en la hosteleria siempre les quedara el recurso facil de "las cosas siempre se han hecho asi",
    y si al cliente no le gusta que no regrese, te pago para que sirvas desayunos de 8 a 10, si quieren desayunar mas tarde que vayan al bar, eso sigue vigente amic.
    podriamos llenar libros de frases lapidarias.
    felicidades por tu reflexion para pasar unas apacibles fiestas navideñas (que cabrito).......
    Juan Un fuerte abrazo y unas felices fiestas y prospero año nuevo.
    tu amigo
    Marcos Alonso Comentario por Marcos Alonso el diciembre 21, 2007 a las 6:31pm
    Felices fiestas Juan .

    ?lo puedes decir mas alto???? .
    como apunte , pienso en elementos externos que presionan a la vey al empresario acomodado en esa zona de confort. Por lo que no solo es algo propio del directivo que citas sino que tambien sufre presiones externas que no le permiten salir de esa zona de confort tan facilmente. Esos elementos pudieran ser el propio mercado , administracion ,politicas y capacidades organizativas ..

    Gran entrada , ya la veran a la vuelta de vacaciones .
    Me gusto Juan un gran tema
    Anna Soliguer Guix Comentario por Anna Soliguer Guix el diciembre 20, 2007 a las 3:17pm
    Hola Juan,

    Buena radiografia. Muchas cosas deben cambiar. Existe un gran rechazo al cambio y en un mundo global, ya nada puede ser estático. Los hoteles, no deberían ser una excepción. El cambio de mentalidad pasa por el vértice de la pirámide y transmitirla al resto. Es muy lento pero me gusta observar los cambios.

    Hasta pronto
    Anna