Vive como piensas o acabaras pensando como vives

Queridos Amigos
Se acerca el verano y como todos bien sabéis es un periodo ideal para presentar novedades al mercado.
Desde nuestro nacimiento hemos orientado todos nuestros esfuerzos hacia el sector enogastronómico con la intención de cubrir cualquier necesidad ya sea de un profesional o de un aficionado, ya sea en sus viajes o durantes sus experiencias.
Hasta la fecha lo mas difícil ha sido… Continuar

Hace dias que no os traia ninguna lectura... lo siento, el trabajo, en tiempos en que parece escasea es un regalo que no podemos menospreciar nunca
Hoy os traigo un fragmento de las reflexiones que hace Marcelo Lasagan de Catenaria en su newsletter mensual, y que titula TIEMPOS PARA HUMANIZAR EL TRABAJO.
Me ha parecido interesante compartirlo con vosotros, sabiendo que en nuestro sector la hu… Continuar

El pasado miercoles tuvimos el privilegio de organizar un Taller para los participantes del concurso al mejor emprendedor que organiza Barcelona Activa coincidiendo con el… Continuar

El movimiento Slow, como muchos de vosotros ya sabeis no solo se refleja en una form… Continuar

Creo que en un dia como el de hoy mi mejor deseo es que todos seamos un poco mas felices y que practiquemos la primera lección del curso a distancia CCC, es decir Comida, Conversación en buena Compañía.
Para eso os quiero regalar una rosa y una lectura, confio en que la disfruteis… Continuar

Hoy quiero compartir de nuevo una lectura de mi admirado Javier Martinez Maldonado, creo que enlaza mucho con aspectos que hoy deberían inspirarnos para salir de un futuro incierto pero que no tengo ninguna duda que esta en nuestras manos.

¿Hasta dónde estás dispuesto a llegar?… Continuar

En conmemoración de nuestro 5º aniversario queremos invitar a todos nuestros clientes y amigos. Disponemos de invitaciones para todos aquellos que querais asistir. Sólo tenéis que solicitárnoslas.
Podéis difundirlos entre vuestros amigos, siempre serán bien recibidos. Entregaremos todas las que tenemos hasta agotar existencias.
Os animamos a que os inscribais en las aulas en las que hemos sido invitados a colaborar.

Viernes 6
12:30 EL SABOR DE LAS FLORES
Sábado 7
16:00 LOS VINOS DULCES y GENERO… Continuar

Como hace dias que no tengo tiempo para compartir con vosotros mis pensamientos, hoy he querido destacar esta frase que me ha llegado por un email publicitario.

"En tiempos de cambio, quienes esten abiertos al aprendizaje se adueñan del futuro, mientras que aquellos que creen saberlo todo estarán bien equipados para un mundo que no existe"
Eric Hoffer… Continuar

Hace mucho tiempo tuve el privilegio de visitar dos de las agencias mas viajes del Reino Unido y Francia, fueron autenticas lecciones de organanización de procesos y de servuccion orientada a la atención del cliente.
Hoy he querido compartilo con vosotros aunque el estudio es antiguo creo que aun podria ser vigente.
… Continuar

Hosteltur me pidió un articulo para su revista, como al final quedó en el formato PDF he querido compartirla con todos vosotros, creo que es una reflexión sobre el cambio
15 años en Hosteltur.doc"Hace quince años asistimos a la decadencia y desaparición de algunas de las mayoristas que hasta la fecha habían sido lideres del mercado.
El g… Continuar