Hola Manuel.
Me ha gustado la exposición, voy a tomar nota...Eso sí, como algo salga mal....ja, ja, ja,.
En serio, muchas gracias...¿Y ls aceitunas? ¿Como han salido?
Estoy segura que si el enoturismo es difícil, el oleoturismo es una lucha contra titanes, llena de flancos abiertos. Tenemos que vender, llegar a nuestros clientes y encima formar a nuestros proveedores. No es fácil, pero es lo que tiene abrir el mercado y ser pioneros y en este campo, vosotros lo sois mucho.
¿Dónde promocionarnos?supongo que la promoción es parte importante de la administración y desde luego creo que debiéramos ir de la mano. No hay empresa privada pequeña que aguente llevar tantas cosas a la espalda: promoción, comercialización, venta.... Veo más factible nuestro trabajo en el lado de la formación y la consultoría como decías tb en tu escrito. Pero este es un tema que admite muchos matices y sería para hablarlo largo y tendindo con un buen vino o un buen postre de chocolate y aceite.
Somos todo oídos... y siempre hemos estados abiertos al dialogo... no se si somos una empresa abierta, pero confieso que ese es el camino que intentamos seguir ¡¡¡