Alicia una excelente iniciativa.
Debemos de revindicar el cinsumo responsable del vino pero también debemos de revindicar el conocer su cultura que es nuestra.

Para mi es una gran satisfacción que estes deacuerdo con mi comentario del blog. Creo que hay que seguir persuadiendo a la gente para darle al vino la categoría que se merece. Un cordial saludo.

Alicia la iniciativa del consumo resposable en niños es estupenda como todas los cometarios que aportas. Cuando organices el próximo evento avisanos con tiempo por si podemos hacer un hueco para ir. Un cordial saludo

Hola Alicia, de tus escritos: ¿una quimera imposible o un gran reto? ¿primero las maletas o los deberes? se desprenden varias de las debilidades de nuestro sector (enoturismo, oleoturismo, rutas gastronómicas, etc). Estoy muy de acuerdo en el fondo de estos escritos. Nosotros estamos intentando salir adelante en el sector del oleoturismo (te aseguro que es bastante más complicado que el enoturismo) y la experiencia nos está diciendo, que debemos dejar un pequeño espacio en nuestro proyecto para formar a esta gente (agricultor, cooperativista, tec). Evidentemente que la Administración debe aportar lo suyo.
La "distancia" de los intereses entre el sector primario y el nuestro es abismal aunque, visto los problemas del sector agrícola estamos condenados a entendernos.
Otro tema del que podríaos hablar es: como y donde debemos promocionarnos....Manuel ya lleva un tiempo con esta inquietud.
Feliz 2009
http://rutasdelaceite.blogspot.com
www.rutasdelaceite.com

Hola Alicia, ante todo felicitarte por tu maravilloso blog dedicado al enoturismo en cuyo contenido he encontrado muchos puntos a utilizar en nuestras bodegas. Felicitarte por tu enfoque tan personal y al mismo tiempo crítico y real de lo que realmente está pasando hoy en día. No hace falte que te diga que me he suscrito rapidamente. Soy un gran fan tuyo.

Hola Alicia,
Gracias a tí, espero que podamos compartir impresiones y conocimientos. Me gusta todo lo relacionado con lo rural y el campo al igual que es fascinante el mundo de la enología y todo el proceso de elaboración de los vinos,
desde la plantación de la viña, sus cuidados, y hasta la vendimia de la uva y prensado de la misma para la obtención de los distintos caldos.
¡Qué bueno! Un saludo ..... YAIZA

Hola Alicia, ya se han presentado ellos, son Ruralgest, no se si los conoces, pero empiezan a representar una oferta a tener en cuenta.

Hola Alicia, he estado siguiendo el debate entorno a las casas rurales vs agencias, aceptame como amigo y te haré llegar información sobre ciertas asociaciones que engloban mas de 1000 establecimientos rurales entorno a un sistema de reservas on-line, abierto además a trabajar con todo tipo de agencias, obiamente esto debe ser en privado puesto que no soy yo el que debe hacerles la publicidad.Un saludo desde Mallorca

Gracia Alicia,
nos gustó mucho conocerte, será un gustazo seguir nuestra conversación sobre los gewustraminer....Un abrazo fuerte.