SABOREAR ESPAÑA
El proyecto de Turismo gastronómico ‘Saborear España’, pretende promocionar la gastronomía española como producto turístico.
Idea e implantado por la Secretaría de Estado de Turismo, cinco Ayuntamientos —Cambrils, Lanzarote, San Sebastián, Valladolid y Lleida—, chefs de prestigio y la Federación Española de Hostelería (FEHR). este proyecto es una de las medidas resultantes de la última reunión monográfica sobre el Sector del Consejo de Ministros en Palma de Mallorca . Esta iniciativa forma parte del Plan de promoción internacional de Turismo eno-gastronómico de la Secretaría de Estado de Turismo, que cuenta con una inversión de nueve millones de euros para el periodo 2009-2012.
Desde aquí, un llamamiento a la colaboración tanto de los destinos interesados en apostar por el producto gastronómico, como de las empresas involucradas en este segmento.
!!!Venga ayuntamientos y consejerias de turismo!!!: Apuntaros ya.... ¿A qué estáis esperando?
OJO AL DATO: Nuestro país recibió el año pasado alrededor de seis millones de turistas motivados exclusivamente por la gastronomía. Además, este proyecto pretende la mejora y la diversificación de la imagen internacional de España (bajo la marca Tasting Spain). Personalmente creo que es muy importante y acertado el enfoque que se le ha dado:
- Promover la ampliación del concepto Turismo gastronómico
- El desarrollo de experiencias alrededor de la cultura gastronómica
- La creación de una marca específica e identificadora de los destinos especializados en la materia
- Así como de estrategias y formatos de promoción y comercialización más ambiciosos e innovadores.
Vuelvo a remarcar lo que ya he comentado en otros post relacionados a la gastronomía española:
Atraer al cliente es como cuando quieres "conquistar" a otra persona sea hombre o mujer:
Cocínale una buena cena y hazle reir (pasarlo bien): EXITO SEGURO.
Otros post relacionados con este tema:
http://comunidad.hosteltur.com/post/2009-06-24-gastronomia-espaola-...
Etiquetas: A&B, España, F&B, gastronomía, promoción, restauración
Respuestas a esta discusión
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Permalink Responder para Manuel Colmenero Larriba el -
Que el buen gusto nos acompañe en esta nueva gesta
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Permalink Responder para Miguel Canals el -
El buen gusto y una copita de un buen vino tinto.
Saludos.
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Permalink Responder para Miguel Canals el
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Ojalá, ojalá,....
SALUDOS
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Permalink Responder para Manuel Colmenero Larriba el
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Creo que falta una pata importante, la comericializadora... todo el mundo se olvida de ella... y sin ella ya puedes tener el mejor producto del mundo que sino llega al consumidor final, nos va a servir de bien poco.
¿Tal vez esta iniciativa simplemente sea para mejorar el producto?
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Permalink Responder para Manuel Colmenero Larriba el
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Os recomiendo esta lectura " Vuelven los vendedores"
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Permalink Responder para Manuel Colmenero Larriba el
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perdona, pero discrepo profundamente.
No creo que los hoteleros tengan interees por vender un producto complejo como el enogastronomico, implica demasiados actores, y ellos quieren llenar sus plazas, como los restaurantes sus mesas, los autocaristas sus autobuses....
Creo que la mision comercializadora debe estar en manos de o bien los destinos o bien de agencias de viajes receptivas orientadas a este sector.
Dale recuerdos a mis amados Bilabainos ¡¡¡
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Permalink Responder para Miguel Canals el
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Hola a tod@s,
Más informacion sobre esta iniciativa:
http://www.hosteltur.com/noticias/62464_zapatero-pide-destacados-co...
SLDS
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Permalink Responder para Juan Sanchez el -
Hace mas de cinco años un grupo de personas enviamos una idea , para un organismo publico, la idea consiste en recabar en el punto de destino informacion y mostrar nuestros productos, en eñ idioma del turista, con personal cualificado para que los turistas puedan ser en sus paises de destino los mejores embajadores.
Como no puede ser de otra forma la idea es buena, pero lo que hay que vender son productos elaborados , vino, aceite etc
Ver idea generadora de empleo y visitar enlace denominaciones de origen.
¿cuantas conoces?
Hay mas de 400 , ¿sabe alguno cuantas marcas agrupan?
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