Siempre hemos seguido los resultados de nuestros hoteles mirando la ocupación y el precio medio (ADR). Luego, con el fenómeno del Revenue Management, hemos pasado a medir el REVPAR. Hoy en día la palabra clave
es GOPPAR. Queremos ver cómo cada reserva afecta nuestra rentabilidad, nuestro
GOP. Pero falta algo...

La semana pasada, en un vuelo de vuelta de Londres a Barcelona, estaba reflexionando sobre el hecho de que cuando estamos estudiando las cuentas de resultados de nuestros hoteles, pasamos del REVPAR, a los costes
y directamente al GOP o Resultado de explotación demasiado rápido. Los primeros
artículos disponibles en internet sobre el GOPPAR fueron publicados a partir
del 2003. Pero nos faltan algunos pasos que son cruciales para comprender
completamente nuestros GOPPAR.

Tampoco  me malinterpretes, yo soy uno de los mayores fans tanto del GOPPAR como del REVPAR, pero creo que no nos dan una visión suficientemente precisa como
indicadores claves de rendimiento (KPI = Key Performance Indicator). Sin
embargo, necesitamos comprender plenamente lo que el GOPPAR representa.

Volvamos a la definición del REVPAR y del GOPPAR.

REVPAR del inglés Revenue Per Available Room  =  Ingresos de alojamiento / habitaciones disponibles, o,  Precio Medio (ADR) x Ocupación (%)

GOPPAR del inglés Gross Operating Profit Per Available Room = GOP / habitaciones disponibles

Sorprendentemente encontré la definición de REVPAR en Wikipedia, pero no encontré la del GOPPAR. Así que me tomé la libertad de escribir una definición básica... Por favor, puedes añadir tu punto de vista allí
también, cuando tengas un momento...

Ahora, volvamos al propósito de este artículo. La diferencia entre GOPPAR y REVPAR viene de los costes operacionales del hotel. El problema es que pongamos todos los costes juntos en una misma bolsa. No vemos
completamente los resultados de nuestra estrategia de precio, de nuestra  política de contratación y de nuestra
estrategia de distribución.

Os propongo implementar un nuevo KPI: el NREVPAR (el Ingreso de alojamiento Neto por habitación disponible) o sea el REVPAR Neto. 

NREV = Ingreso de alojamiento -/-  Costes de distribución, costes de transacción & comisiones de agencias de viaje.

NREVPAR = Ingreso de alojamiento neto / habitaciones disponibles

El NREVPAR es el paso anterior al GOPPAR, en el que se puede medir muy bien el rendimiento del hotel y del Revenue Manager.

Ahora, tampoco me gusta el NREV total, sino un NREV por segmento de mercado. O, incluso me gustaría empezar a estudiar el Precio Medio Neto (NADR) por segmento de mercado, y también por cuenta o canales de
distribución.

Imagínate que pudieras ver el ingreso neto (NREV) o el precio medio neto (NADR) de cada reserva de tus cuentas corporate, realizadas directamente o a través de los GDS. De la misma manera podrás seguir el NREV de
los grupos de negocios, las agencias de viajes por internet, los turoperadores
y los mayoristas.

Finalmente, serás capaz de comparar manzanas con manzanas y hacer un cálculo de desplazamiento adecuado basado en la contribución del Precio Medio Neto (NADR) y el NREVPAR.

Desgraciadamente, los sistemas PMS no están configurados para sacar estos datos de forma automática. Por ahora es una tarea manual que estamos llevando a cabo en los hoteles con los que trabajamos. Como actores de
la industria hotelera es nuestro deber desafiar a nuestros sistemas y
proveedores de software para mejorar sus sistemas y desarrollar las
herramientas que necesitamos en 2010. Tendríamos que ser capaces de añadir en
el perfil de la agencia y las cuentas, el porcentaje de comisión contratado. A
los códigos de fuentes, como los GDS, deberíamos ser capaces de añadir tanto
los costes de transacción como el porcentaje de comisión.

Espero ver a más hoteles trabajar tanto con el GOPPAR como con NREVPAR este año. Esto nos ayudará a comprender mejor nuestros negocios, tomar decisiones más acertadas y, al final lograr aumentar la rentabilidad de
nuestros hoteles.

Patrick - Xotels