En los 70 comenzaron a aparecer hoteles, hostales, pensiones ...... y creció el número de manera descomunal.
En el boom del turismo todo valía , no estaban especilizados, no contaban con las herramientas actuales, prácticamente todos eran iguales, la lucha por la supervivencia comenzó, pero no para mejorar servicios, distinguirse de los demás en algo especial, no, la lucha era por la rentabilidad a toda costa, por tener más ocupación que el vecino, y si había que bajar precios, hasta el infinito y más allá¡. Por desgracia, esa herencia todavía afecta hoy en día.
Los que trabajamos ahora en turismo, muchos en Hoteles, nos preguntamos: ¿cambiaríamos si pudiésemos el pasado e intentaríamos crear diálogo social, fórmulas de gestión distintas que nos permitiesen conjuntar criterios y no ser caníbales? Seguro que si.
Pues ahora el tema.
Agroturismos. Comenzaron hace unos años, no muchos, y con niveles de servicio más que aceptables, y precios muy por encima de los que se barajaban en la mayoría de los hoteles, y lo bueno es que eran precios razonables para lo novedoso de la experiencia de cara al cliente.
Al final pasa lo mismo, crecen como champiñones, quien tiene una finca planta un agroturismo. Luego viene la gestión, el especializarse, el mantener el nivel de servicios a toda costa, aunque la ocupación baje ......... pero no, como humanos, tropezamos otra vez en la misma piedra. ¡ canibalismo por supervivencia ¡
Fantástico, encontramos agroturismos encantadores a precios de una cena para dos no muy copiosa.
No aprendemos, y lo siento, yo soy de los que tampoco ha aprendido. Las necesidades mandan más que el espiritu.
os animais a intentar cambiar las cosas?
Si queréis y/o lo pasais a vuestros contactos de turismo rural, os invito a debatir en :
http://todoagroturismo.ning.com/profile/VictorMartinezSanchez