Turismo globalizado. Una realidad? Una amenaza?

En este foro tan extraordinario que es Turimso 2.0, las ideas estan fluyendo de un modo tan intenso que a veces resulta difícil de seguir. El Turismo 2.0 parece que nos tiene a tod@s pillad@s hasta el punto de que estan apareciendo temas de debate que en muchas reuniones presenciales costaría poner sobre la mesa y conseguir la calidad de las participaciones que aquí se dan.
Por este motivo me he atrevido a proponer el tema de este debate. Se trataría de pensar si el turismo, que parece una industria tan localizada (con tanta dpendencia del vinculo local de las empresas con el destino), no tiene también una dimensión global. Es decir, si las empresas turísticas no estan empezando a pensar en otros destinos u otros mercados, de modo que su gestión se globaliza. Desde hace años las grandes cadenas hoteleras, por ejemplo, han sido gestionadas con visión global y les ha supuesto un reconocimiento de sus clientes muy alto, porqué alcanzaban estándares de calidad mundialmente reconocidos y consguían así una mayor confianza de sus clientes, sin, por ello, perder la gestión local de sus establecimientos, que mantenían pequeñas diferenciaciones entre ellos.
Cuando veo una plataforma de información del sector turístico como TravelMole claramente orientada al mundo alnglosajon, pero que habla del negocio turístico y sus relaciones a nivel planetario (ya que la revista se gestiona desde Australia, con la excelente dirección de Brian McKenzie) me pregunto si no estamos perdiendo aquí esta visión global del turismo.
Por este motivo, mi pregunta de si el turismo globalizado es una realidad (a la que muchos aún no se han apuntado) o una amenaza? O quizas no una cosa ni la otra?
Os invito a debatir sobre el tema.
Quién se anima?

Etiquetas: Globalización, Internacionalización, Turismo, global

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Respuestas a esta discusión

Permalink Responder para Joan Gou Campamar el enero 11, 2008 a las 1:11pm
Hola Oriol,
Vaya tema acabas de sacar,
En primer lugar permiteme que no responda acerca de la cuestion ya que mi vision del negocio es de miopia absoluta centrado en el destino, consciente de donde se ubica el destino (territorio) enmarcado dentro de un estado que marca politicas de comunicacion globales, ma alla esta el mundo.
Siendo asi, como no soy cadena, ni mi empresa dificilmente tenga perspectivas a corto de afrontar una externalizacion, la verdad es que lo que puedo saber acerca de estas practicas globales, es la bibliografia que haya podido caer en mis manos, y la verdad ni es abundante, ni de interes.
Celebro, que abras debates, que prometo seguir desde la tribuna como oyente.
Una abraçada.
Permalink Responder para Nicolas Rodriguez el enero 11, 2008 a las 2:40pm
Nosotros Oriol actuamos con Lo Local de forma Global, es decir , buscamos en el exterior negocio que quiera venir a conocer la Tierra de Don Quijote.

La Internacionalización del Turismo ( Contestanto a tu pregunta ) es una Realidad, y teniendo un producto tan diferenciado y " Unico ", no tenemos amenaza.

Entiendo que quienes se centren en productos más genéricos esa amenaza sea Real, sobre todo de los Nuevos Paises del Este.....

Comentamos.
Permalink Responder para edu william el enero 11, 2008 a las 3:44pm
bajo mi punto personal, yo didira que la globalizacion en el turismo obviamente es una realidad, pero en parte. para mi es buena, pero cuando todos los agentes de la cadena de valor de un sector pueden tener las mismas oportunidades para sacar partido a esa globalizacion.

actualemnte, son las grandes cadenas, las que se internacionalzian, dejando al resto de empresas que conforman el sector turistico, sobre todo las pymes de ocio que completan el producto turistico de un destino,a merced de otros actores.

la globalizacion adquiere la fuerza que tiene gracias a las redes. pero la mayoria de las pymes tienen poca o nula capacidad para desarrollar las redes que mas le convengan para sacar provecho de la globalizacion (pueden ser de conocimiento, de comercialización, de producto,...)

por lo tanto, cuando el mercado tiene dos niveles de agentes, con capacidades distintas, es cuando surgen los problemas..y se le achaca a la globalización.

la globalizacion, a mi modo personal de verlo, no es una amenaza, ni un problema, al reves es una oportunidad. la amenaza esta en no saber organziarse atendiendo al paradigma propio que desarrolla la globalizacion: la socidad red
Permalink Responder para Juan Sobejano el enero 11, 2008 a las 4:15pm
Oriol, como dice Joan, menudo tema.
El problema que yo veo es que tal vez hubiera que acotar un poco, porque al fin y al cabo ¿qué es globalización? En definitiva global es todo en cuanto que estamos en un mundo en el que la comunicación y la información fluye del modo en que lo hace. La red, como bien apunta Edu, ha contribuído mucho.
Yo tengo mis dudas de que la gestión de las grandes cadenas hoteleras tenga que ser global, al menos no en su totalidad. En Benidorm tenemos el ejemplo de una gran empresa como Westing que ha gestionado un nuevo complejo de golf y que por no conocer el destino ha fracasado y se ha tenido que salir. Se han de tener en cuenta las particularidades de cada destino.
La globalización creo que es una oportunidad, una apertura del mercado, pero siempre conociendo en qué terreno nos movemos
Permalink Responder para Anna Soliguer Guix el enero 11, 2008 a las 6:55pm
Hola Oriol,

Esta percepcion que describes, tambien la tengo yo. Dada mi condicion de pre-investigadora y segun el enfoque de la universidad en la que estamos donde todo el sector turístico se estudia a nivel global, me sorprendió mucho al entrar en esta red social, que la percepcion de globalización del turismo está muy concentrada en el territorio.

Cuando hace un par de años me enviaste la subscripción a Travelmole, me acostumbré a estar inforamada a nivel global y las noticias de por aquí, ya casi sólo las leo en los titulares o en artículos muy especializados.
Pienso que tenemos muy asentada nuestra mentalidad receptiva y poco evolucionada la emisora. Da la impresión que al margen de hoteles, agencias de viajes y consultoras, pocas cosas más existen en el sector turístico.

Al turismo, siempre le he visto una gestion global o así me la han enfocado. En los múltiples trabajos de investigacion que he tenido que hacer para la universidad, casi ninguno ha estado centrado en la península, no por nada, sinó porque pocas cosas me parecían atrayentes, sorprendentes ni interesantes. 40 años de industria turística no han sido precisamente muy innovadores ni han asumido altos niveles de calidad, salvo determinadas excepciones.

Si te he de ser sincera, me parece un sector bastante aburrido, en comparación con lo que se hace en determinados lugares. Creo que me he enganchado a Turismo 2.0 por la diferenciación, innovación y cambio de mentalidad. Para mi, repito, no percibo visión global y es algo que ya he comentado en otros lugares.

En cuanto a la gestión global de las empresas turísticas, mejor que se queden localizadas pues no suelen tener comportamientos responsables ni sostenibles en otros destinos.

El turismo globalizado no es una amenaza en cuanto a su expansion virtual de conocimiento y capital relacional pero me gustaría que se quedara aquí, en los centros de mejora y no se extendiera a niveles más altos de neocolonialismo.

Hasta pronto
Permalink Responder para Oriol Miralbell el enero 11, 2008 a las 7:48pm
Gracias compañer@s,
Es muy interesante ver como la globalización nos abre una lucecita que hace que seamos curiosos, pero cautos y prudentes a la vez. De hecho, tal como dice Juan, la globalización se puede entender de dierentes maneras.
Como bien dice Edu, las redes son una oportunidad para las organizaciones, y para las PyMes también.
Joan ha hecho refrencia a una de las aproximaciones que me parece que puede ser interesante: la de aprovechar el "know-How" de empresa local, para invertir en otros destinos e internacionalizarse. Hay muchas empresas españolas que lo estan haciendo, aunque, evidentemente, se trata de empresas con una dimensión suficiente como para poder afrontar estos riesgos.
Sin embargo, no sé si existen PyMEs que hayan hecho alianzas con otras empresas internacionales para invertir en destinos emergentes (pienso en los mas cercanos, como el Norte de Africa, o los países del Este, aunque también podría ser en China o Vietnam.
Creeis que es factible una asociación de este tipo entre PyMEs expertas en turismo de sol y playa y agentes o inversores internacionales, para hacer negocio en destinos emergentes parecidos, aprovechando la posibilidad de trabajar en remoto a través de las TIC?
Hay capcidad tecnológica para hacerlo? Hay interés? Se podría plantear alguna iniciativa?
El tema es para mi un tema de futuro. Sobre todo si deseamos que nuestro negocio turístico crezca, sin que por elo tengamos que hacer crecer el número de nuestros visitantes,
Alguna idea?
Oriol
Permalink Responder para Anna Soliguer Guix el enero 11, 2008 a las 10:23pm
Oriol,
Explícate mejor...que no te acabo de pillar la idea. ¿ Estas hablando de mover flujos turísticos a otras zonas emergentes para descongestionar el territorio o estar hablando de crear más consumo turístico con superreducción de costes mediante las TIC ?
No sé, no lo veo muy claro. Opino como Joan y lo veo más local. No veo a las PYMES con mucha mentalidad global. Creo que es una suerte, en este sentido. Una PYME a la que crece o desarrolla estrategias de ampliación de territorio, deja de ser una pyme. A pesar que no aumenta el número de empleados o que se pueden buscar otras alternativas jurídicas para su desarrollo, pierde su esencia de pyme. ¿Hablas de una cooperativa de pymes? Piensa que una pyme tiene una gestion muy personal y no sé yo si compartirian la misma cultura. ¿ Te refieres a una joint venture?
A nivel de TIC y de todo lo veo factible pero no sé si me gusta la idea. Lo de hacer negocio no me parece muy sostenible. Prefiero que hagan empresa. Me sorprende tu idea, viniendo de ti. ¿ Puedes explicarte mejor?
Permalink Responder para Joan Gou Campamar el enero 11, 2008 a las 8:07pm
Oriol, gracias por dedicarme parte de tu agradecimiento.
te contare una historia, en un viaje a Argentina, me desplace hasta Uruguay donde vive familia a visitarlos, me llevaron a recorrer el pais, y como no podia ser de otra manera, la mente actua siempre en estado "comparativo", yo vengo de una realidad turistica, ellos tambien lo son, visite Punta del este, paradigma del turismo en Uruguay, Periapolis, y un par de destinos mas, siendo Punta del Este el mas notorio, las empresas españolas (bancos estan ahi), hoteles todos cadenas americanas y hosteleria local.
Comiendo con mi tio de origen Ampordanes, le comente que posibilidades habria de abrir un receptivo, con la experiencia acumulada que traia de aqui, la respuesta fue tajante, Llevo 40 años en este pais, cuando llegue pensaba como tu, la realidad es que he tenido que adaptar mi cerebro al pais y no al reves, me costo aprenderlo, me fue mas dificil porque trabajaba para una multinacional Holandesa, la exigencia era europea con trabajadores y mentalidad Uruguayana, era mas dificil hacer entender a los Holandeses las cosas que los nativos las hicieran.
Resumiendo para no aburrir, me dijo, cada territorio tiene sus habitos y su cultura, se puede aprovechar el conocimiento, pero calcar y someter, aqui no esta muy bien visto, la historia es aun reciente.
Asi que poco a poco fui asumiendo, que las prisas mentales, aplicadas a los territorios necesitan adaptacion, capacidad y mucho tiempo, entonces la cuestion la reduzco, en que la distancia no es problema, la comunicacion tampoco, pensar en funcion global es factible, pero actuar ha de ser local.
La prueba la tenemos con las personas que han dirigido hoteles en el Caribe, de empresas españolas, estan todos con depresiones por llamarlo de alguna manera caricaturesca, ellos nos contaran su experiencia.
Espero no haber sido demasiado denso y aburrido.
Saludos a todos
Permalink Responder para Angels Bueno el enero 11, 2008 a las 9:50pm
Hola a todos.


Y gracias Oriol por invitarme a este debate

Yo creo que hablar del tema globalización en el sector turístico nos abre muchos y muy diferentes frentes:

Por ejemplo externalización de servicios:

Una gran cadena hotelera que tenga un "call center" importante , en volumen de personal dedicado a captación de clientes para llenar sus salas de diferentes hoteles por ejemplo situado en Madrid, puede plantearse externalizar estos servicios en cualquier otro país donde la mano de obra sea más económica (todos tenemos más o menos una idea de cuáles pueden ser )
Si en un año se ahorra X por el personal, el segundo XX, el tercero XXX..... y así sucesivamente , el ahorro en personal puede llegar a ser brutal.
Pero claro, tener la central en España, y diferentes departamentos repartidos por todo el mundo....
Entendemos que la fabricación se vaya a estos países, pero que me decís de los servicios?
Eso es globalización, estar en cualquier parte del mundo como si lo tuvieramos todo aquí al lado.

Otro ejemplo, es el que expone muy bien Joan: ante la globalización quién cede a sus costumbres de toda la vida?
Quién tiene que cambiar sus hábitos para ser políticamente correcto? los que nos visitan o los visitados.
Tendremos que crear una nueva escuela de negocio de protocolo internacional en la globalización? Pues seguramente tendremos que crear normas para que todos seamos, o nos hagan ser iguales..

A nivel TIC , si hay soluciones por porner un ejemplo, cada vez hay más empresas que implantan sistemas de videoconferencia de lo más sofisticado, para poder mantener reuniones simultáneas desde diferentes partes del mundo, sin tener que desplazarse en costosos y largos viajes , con sus correspondientes pérdidas de tiempo, que acaban incerementando esos costes (por poner solo un ejemplo).
Hace poco un gran cliente me enseñaba una gran sala de videoconferencia , sólo hay 2 en España de estas características, con una inversión de unos 500.000€ aprox por sala. Pues siendo una multinacional europea, le salía a cuenta esta inversión que no pagar viajes y sus correspondientes gastos en un período de tiempo X.

Y tantos temas más......


Saludos a todos y hasta la próxima



Angels
Permalink Responder para Oriol Miralbell el enero 12, 2008 a las 2:29am
Gracias a todos por la sinceridad y por compartir vuestras reflexiones. La verdad es que lo que explica Joan de su pariente en Punta del Este es verdad. Hará falta un cambio en lo que se refiere a la cultura de empresa. Curiosamente, pero, muchos ejecutivos vienen a estudiar o a perfeccionar su formación en las escuelas europeas. Si lo hacen , debe ser porqué saben que el camino mś lógico es este.

Joan se debe acordar, como yo, como se trabajaba en la costa en los años 70. No teníamos horario, y se trabajab día y noche, pero la improvisación era nuestro libro de estilo. La vida era barata y los sueldos lo eran mucho tambien comparados con los de Centro Europa, de donde procedían muchos de nuestros clientes. Sin embargo ellos aceptaban a quel "caos" organizado porque el precio y el ambiente lo compensaban.

Ahora, los sueldos han mejorado (aunque podrían hacerlo más), pero los precios, ya nos son tan baratos respecto a Centroeuropa como antes, si los comparamos con los suyos. Por todo ello, la profesionalidad del personal es mayor (o debería serlo), pero en cualquier caso, el nivel de exigencia, al menos del cliente, sí que lo es.

Lo que nos ha llevado a esta situación ha sido nuestra incorporación a un mundo globalilzado. Seguramente, todo empezó con la entrada de España en la Unión Europea. En cierto modo, podríamos llamarlo, la entrada en la dinámica de la globalización. Se trata de una dinámica que tiende a estandarizar la calidad en los productos, en los servicios, y en los procesos de producción. El "Know-How" es lo que podemos adquirir una vez hemos elaborado un protocolo de calidad en nuestros procesos. Este "know-how" es el que podemos exportar a los destinos emergentes. A esto me refería. Y, de acuerdo con Joan, sólo se podrá hacer adaptandose a la cultura local del destino.

Respecto a tus dudas Anna, en ningún momento pensaba en negocios insostenibles. Quizas no me he explicado bien. Me refeíra a una forma que podrían tener las empresas turísticas españolas de aumentar sus ingresos sin, por ello, deber de depender del constante crecimiento de la llegada de turistas (es decir un aumento, probablemente insostenible, de la masificación en nuestras costas y/o destinos turísticos) sería abrir negocios en destinos emergentes con la colaboración o en asociación de otras empresas, que, que estuviesen interesadas en tener socios con conocimiento del negocio turístico para poder invertir en destinos emergentes.

Hacer negocio no me parece malo, la maldad depende del modo como se haga dicho negocio. Y yo estoy por el turismo bien hecho, y sostenible (ambientalmente y socialmente sostenible). Precisamente, la única manera de hacerlo es mediante la creación y establecimiento de protocolos de calidad que permitan diseñar pautas de ahorro energético, de reducción de aguas residuales, de aprovechamiento de energías, etc.

Me pregunto entonces si los Thomson Holidays o de Cosmos de hace 30 años no nos veían un poco como el familiar de Joan se refería a los profesionales de Punta del Este? Sin embargo, ellos no esperaron e hicieron lo que pudieron. Si bien hoy las distancias entre el Reino Unido y la costa Mediterranea es pequeña, entonces significaba mucha más dificultad de traslado. U poco com sería hoy la distancia entre Europa y America. Aquello era una forma de globalización. No se puede hacer hoy lo mismo? Y no estoy a favor ni en contra, quiero poder debatir y reflexionar de este tema con expertos y empresarios emprendedores que conocen mucho mejor el turismo, porque lo viven de cerca.

Saludos,
Oriol
Permalink Responder para Manuel Colmenero Larriba el enero 12, 2008 a las 9:28am
Gracias Oriol por abrir un frente de debate tan interesante.
Yo te aportaré mi experiencia desde dos ámbitos, mi antigua empresa que es el paradigma de la globalización y la integración turística, y cuyos resultados en el area emisora fueron a mi modo de ver un estrepitoso fracaso parecidos al hotel de Benidom del que hablaba Sobejano
Es importante conocer el mercado, no sirve con tener una marca mundialmente reconocida, es importante conocer quien la reconoce en el mercado donde te quieres introducir, que beneficios aportara al consumidor de sus productos...
Westin quizás es muy conocida en America, lo es aquí?
Tui es muy conocida en Europa y en España en las regiones receptiva, pero ¿ en el resto de España ?
Con tener un nombre no es suficiente, tiene mucho ganado, pues tiene los método contrastados y la notoriedad que otros clientes si le reconocen en otros países, por lo tanto tiene una gran parte de los factores de éxito en su bolsillo. Luego falta conquistar el mercado local, con las adaptaciones que toquen, al fin y al cabo cada centro debe ser rentable esté en Barcelona o en Pernambuco, y aquí el gestor local es importante.
Mi anterior empresa fracasó en el mercado local porque quiso implantar su marca global copiando los modelos del mercado ingles, vamos como si los ingleses compraran igual que los españoles, y como si estos conocieran igual las marcas ¡¡¡, para que os hagáis una idea, en Inglaterra tenían 1100 puntos de venta, y aquí en España solo 65 ¡¡¡ Las facturaciones ni os las cuento, pero os podéis imaginar que no tenían nada que ver.
Existían otros problemas internos, pero no creo que sea este el foro para contarlos.
Desde que iniciamos nuestra singladura en Ocio Vital fuimos conscientes que todos los productos que creábamos eran susceptibles de ser consumidos por un cliente global. Internet nos hacía de altavoz y las posibilidades de acercarnos a un coste relativamente bajo eran reales. Siempre fuimos conscientes que el mercado era bastante estrecho como para no despreciar ningún mercado por eso creamo por eso creamos FoodWineTours.
Pero con el paso de los años he de decir que las dificultades de comercialización son idénticas, menos costosas pero idénticas. No nos iría nada mal ir a mas ferias internacionales, hacer algún que otro viaje de prospección, tener alguna delegación comercial o representante.... Y sobre todo ser mas fuertes en nuestro mercado local, ya sea llegando con mayor facilidad al turista que nos visita, por lo tanto haciendo acciones de marqueting locales, algún tríptico en los hoteles, algún poster en Barcelona...etc,etc,etc...
Tengo claro que cada mercado debiera llevarlo alguien local y que tenga un conocimiento turístico. No nos sirve tan solo con traducir, hay que conocer el mercado que se desea atacar, como compran, cuando, a quien compran… vamos el ABC del marqueting.
Por lo tanto, si creo que el mercado turístico es local, si creo que hay que actuar localmente y pienso que en mi caso la unión de micropimes que me permitan al conocimiento local específico me seria muy útil, no diré vital, pero si deseo crecer y hacer crecer mi mercado, pienso que mis esfuerzos pasan por ahí.
El problema es que en muchas ocasiones te encuentras que el conocimiento turístico es muy escaso en ciertos destinos, que son muy poco profesionales, y que obviamente no hay margen para todos, con el riesgo que esto supone para los precios finales o los tan ansiados margenes comerciales.
En cuanto a los procesos que apuntaba Angels, si creo que se pueden globalizar, con mucha más facilidad, las comunicaciones y las nuevas tecnologías nos permiten mecanizarlos y perfeccionarlos. Ahí radica una gran parte del éxito, pero luego esta la mentalidad, y eso amigos, creo que solo el tête à tête lo puede solucionar.
Con Carme Pla intentamos estudiar la posibilidad de abrir una red de Agentes de Viajes, locales agrupados en una cooperativa, yo tuve que dejarlo por falta de tiempo, quizás podía podía ser algo parecido a lo
Permalink Responder para Anna Soliguer Guix el enero 12, 2008 a las 9:50am
Hola Oriol,

¡Ya me extrañaba!
Tu reflexion es muy interesante. Es un buen debate. Cuanto más se habla de los temas, más respuestas se hallan y más adaptadas a las necesidades personales de cada individuo.
A ver que opinan los expertos, así aprendemos más.

Saludos,
Anna

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